Detail zboží
580198 - ČSN ISO 7543-2 - Chilli papriky a oleoresiny chilli paprik. Stanovení celkového obsahu capsaicinoidů. Část 2: Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie | ||
| Název : 580198 - ČSN ISO 7543-2 - Chilli papriky a oleoresiny chilli paprik. Stanovení celkového obsahu capsaicinoidů. Část 2: Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Označení normy : ČSN ISO 7543-2 Katalogové číslo : 20479 Třídící znak : 580198 Účinnost : 1997-02-01 Věstník : 1997.01 Strany : 8 | ||
| Cena : | 129.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 129.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 7543-2 Tato část normy ISO 7543 specifikuje metodu stanovení celkového obsahu capsaicinoidů v celých nebo mletých chilli paprikách (obvykle Capsicum frutescens L.) a v jejich extraktech (oleoresinech) vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií. Tento obsah se vypočítá z celkového obsahu capsaicinu, nordihydrocapsaicinu a dihydrocapsaicinu, vyjádřeného jako vanilylamid kyseliny nonylové, což je vybraná referenční látka. Tato metoda umožňuje separaci capsaicinu a vanilylamidu kyseliny nonylové. POZNÁMKA 1 - Spektrofotometrická metoda je určena normou ISO 7543-1." | ||