Detail zboží
570803 - ČSN ISO 6091 - Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda) | ||
| Název : 570803 - ČSN ISO 6091 - Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda)
Označení normy : ČSN ISO 6091 Katalogové číslo : 89274 Třídící znak : 570803 Účinnost : 2011-11-01 Věstník : 2011.10 Strany : 12 | ||
| Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 6091 Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6091:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6091 (57 0803). Norma ISO 6091:2010/IDF 86:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení titrační kyselosti všech druhů sušeného mléka. Titrační kyselost sušeného mléka odpovídá objemu 0,1 mol/l hydroxidu sodného potřebného na takové množství obnoveného mléka, které odpovídá 10 g tukuprosté sušiny při pH 8,40. Titrační kyselost se vyjadřuje v mililitrech." | ||