Detail zboží
570731 - ČSN ISO 6734 - Zahuštěné slazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda) | ||
Název : 570731 - ČSN ISO 6734 - Zahuštěné slazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Označení normy : ČSN ISO 6734 Katalogové číslo : 89461 Třídící znak : 570731 Účinnost : 2012-01-01 Věstník : 2011.12 Strany : 12 | ||
Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN ISO 6734 Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6734:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6734 (57 0731). Norma ISO 6734:2010/IDF 15:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny zahuštěného slazeného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku za přítomnosti písku na vodní nebo parní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 st.C ± 2 st.C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta." |