Detail zboží
570535 - ČSN ISO 6731 - Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda) | ||
Název : 570535 - ČSN ISO 6731 - Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Označení normy : ČSN ISO 6731 Katalogové číslo : 89463 Třídící znak : 570535 Účinnost : 2012-01-01 Věstník : 2011.12 Strany : 12 | ||
Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN ISO 6731 Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6731 (57 0535). Norma ISO 6731:2010/IDF 21:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny mléka, smetany a neslazeného zahuštěného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku na vodní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 st.C ± 2 st.C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta." |