Detail zboží
570542 - ČSN ISO 11870 - Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu tuku - Obecný návod pro použití butyrometrických metod | ||
Název : 570542 - ČSN ISO 11870 - Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu tuku - Obecný návod pro použití butyrometrických metod
Označení normy : ČSN ISO 11870 Katalogové číslo : 86810 Třídící znak : 570542 Účinnost : 2010-11-01 Věstník : 2010.10 Strany : 16 | ||
Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
ANOTACE ČSN ISO 11870 Tato mezinárodní norma poskytuje návod na: a) existující normalizované metody (referenční i butyrometrické) pro stanovení tuku v různých mléčných výrobcích; b) základní principy jakékoli butyrometrické analýzy a hlavní pracovní požadavky; c) ověřování platnosti butyrometrické metody ve vztahu k odpovídající referenční metodě. |