Detail zboží
570526 - ČSN ISO 17997-2 - Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda | ||
| Název : 570526 - ČSN ISO 17997-2 - Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda
Označení normy : ČSN ISO 17997-2 Katalogové číslo : 76792 Třídící znak : 570526 Účinnost : 2006-10-01 Věstník : 2006.09 Strany : 12 | ||
| Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 17997-2 Druhá část normy ISO 17997/IDF29 specifikuje rutinní metodu pro přímé stanovení obsahu kaseinového dusíku v mléce. Podstatou metody je vysrážení kaseinu působením kyseliny a stanovení obsahu kaseinového dusíku ve sraženině postupem popsaným v ČSN EN ISO 8968-1/IDF 20-1, nebo ČSN EN ISO 8968-2/ IDF 20-2 Metoda může být modifikována pro mléka jiných druhů nebo tekuté mléčné výrobky. " | ||