Detail zboží
571009 - ČSN ISO 3433 - Sýry - Stanovení obsahu tuku - Van Gulikova metoda | ||
Název : 571009 - ČSN ISO 3433 - Sýry - Stanovení obsahu tuku - Van Gulikova metoda
Označení normy : ČSN ISO 3433 Katalogové číslo : 86723 Třídící znak : 571009 Účinnost : 2010-10-01 Věstník : 2010.09 Strany : 12 | ||
Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN ISO 3433 Norma ISO 3433:2008/IDF 222:2008 specifikuje Van Gulikovu metodu stanovení obsahu tuku v sýru vyjádřeného jako hmotnostní zlomek. Metodu lze aplikovat na všechny typy sýrů, úplně uspokojivé výsledky nemusí dávat při použití na sýry s modrou plísní uvnitř." |