Detail zboží
560644 - ČSN ISO 13559 - Máslo, kysaná mléka a čerstvé sýry - Stanovení počtu kontaminujících mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C | ||
| Název : 560644 - ČSN ISO 13559 - Máslo, kysaná mléka a čerstvé sýry - Stanovení počtu kontaminujících mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C
Označení normy : ČSN ISO 13559 Katalogové číslo : 79495 Třídící znak : 560644 Účinnost : 2007-10-01 Věstník : 2007.09 Strany : 12 | ||
| Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 13559 Tato česká norma specifikuje metodu stanovení počtu kontaminujících mikroorganismů technikou počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C. Metoda je použitelná pro máslo, kysaná mléka a čerstvé sýry. V normě se aplikuje technika očkování na povrch zde specifikované agarové půdy (5.6), jejíž všechny musí být prosté sacharidů. Naočkované plotny se inkubují aerobně při 30 st.C ± 1 st.C po dobu 72 h." | ||