Detail zboží

560418 - ČSN EN 12147 - Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení titrační kyselosti
Název : 560418 - ČSN EN 12147 - Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení titrační kyselosti Označení normy : ČSN EN 12147 Katalogové číslo : 26690 Třídící znak : 560418 Účinnost : 1998-03-01 Věstník : 1998.02 Strany : 12
Cena :	204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč	ks
ANOTACE "ČSN EN 12147 Tato norma je českou verzí evropské normy EN 12147:1996. Evropská norma EN 12147:1996 má status české technické normy. Norma specifikuje metodu stanovení titrační kyselosti ovocných a zeleninových šťáv a příbuzných výrobků. Dále norma obsahuje kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Definice a symboly, kapitolu 4 - Podstata, kapitolu 5 - Chemikálie, kapitolu 6 - Zařízení, kapitolu 7 - Postup, kapitolu 8 - Výpočet, kapitolu 9 - Shodnost, kapitolu 10 - Protokol o zkoušce, informativní Přílohu A a Přílohu B. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN EN 12147 (56 0418) byla vydána v únoru 1998."