Detail zboží
560111 - ČSN EN ISO 19020 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro imunoenzymatickou detekci stafylokokových enterotoxinů v potravinách | ||
| Název : 560111 - ČSN EN ISO 19020 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro imunoenzymatickou detekci stafylokokových enterotoxinů v potravinách
Označení normy : ČSN EN ISO 19020 Katalogové číslo : 503958 Třídící znak : 560111 Účinnost : 2018-04-01 Věstník : 2018.03 Strany : 36 Převzata :vyhlášením ve Věstníku - v angličtině | ||
| Cena : | 340.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 340.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 19020 This document specifies a screening method for the detection of staphylococcal enterotoxins SEA, SEB, SECs, SED and SEE in foodstuffs. It consists of two main steps: a) extraction followed by a concentration based on dialysis principle; and b) an immunoenzymatic detection using commercially available detection kits. This document is applicable to the screening of staphylococcal enterotoxins SEA to SEE in products intended for human consumption. Other staphylococcal enterotoxins such as types SEG, SEH, SEI, SER, SES and SET can also cause illness. Due to the lack of commercially available detection kits, this document is applicable only to types SEA to SEE, but may apply to other types of toxins, subject to validation of the method." | ||