Detail zboží
560186 - ČSN 56 0186-10 - Metody zkoušení piva - Část 10: Stanovení hořkosti | ||
Název : 560186 - ČSN 56 0186-10 - Metody zkoušení piva - Část 10: Stanovení hořkosti
Označení normy : ČSN 56 0186-10 Katalogové číslo : 89718 Třídící znak : 560186 Účinnost : 2012-01-01 Věstník : 2011.12 Strany : 8 | ||
Cena : | 129.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 129.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN 56 0186-10 Metoda určuje postup stanovení hořkých látek v pivu, které představují v podstatě iso-alfa-hořké kyseliny. Lze ji použít pro všechny druhy čirého filtrovaného piva. Zakalené pivo musí být vyčeřeno odstředěním. Výsledky platí pouze pro pivo, které neobsahuje n-heptyl-4-hydroxybenzoát, sacharin, kyselinu salicylovou, kyselinu sorbovou." |