Detail zboží
560140 - ČSN 56 0140 - Metody zkoušení zmrzlin | ||
| Název : 560140 - ČSN 56 0140 - Metody zkoušení zmrzlin
Označení normy : ČSN 56 0140 Katalogové číslo : 4422 Třídící znak : 560140 Účinnost : 1971-03-01 Strany : 24 | ||
| Cena : | 335.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 335.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN 56 0140 Norma stanoví postup při odběru vzorků a fyzikálně chemickém zkoušení cukrářských zmrzlin. Poměrně rozsáhlá norma má tyto kapitola: I - Všeobecně, II - Braní vzorků, III - Smyslové zkoušky, IV - Fyzikálně chemické zkoušky a Dodatek. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0140 byla schválena 16.7.1970 a nabyla účinnosti od 1.3.1971. Nahradila ČSN 56 0140 z 4.3.1964." | ||