Detail zboží
560083 - ČSN EN ISO 4833-1 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení počtu mikroorganismů - Část 1: Technika přelivem a počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C | ||
| Název : 560083 - ČSN EN ISO 4833-1 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení počtu mikroorganismů - Část 1: Technika přelivem a počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C
Označení normy : ČSN EN ISO 4833-1 Katalogové číslo : 95139 Třídící znak : 560083 Účinnost : 2014-05-01 Věstník : 2014.04 Změny : *A1 8.22 Strany : 12 | ||
| Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 4833-1 Tato část normy ISO 4833 specifikuje horizontální metodu stanovení počtu mikroorganismů, které jsou schopny růst a tvořit kolonie v pevné půdě po aerobní inkubaci při 30 st.C. Tato část normy ISO 4833 je použitelná pro: 1) výrobky, které vyžadují spolehlivé stanovení počtu, je-li specifikován nízký limit detekce (pod 102/g nebo 102/ml u tekutého vzorku nebo pod 103/g u pevných vzorků); 2) výrobky, u nichž se očekávají šířící se kolonie, které by mohly zakrýt kolonie jiných organismů, např. u mléka a mléčných výrobků, které by mohly obsahovat šířící se Bacillus spp. Použitelnost této části ISO 4833 na vyšetření určitých fermentovaných potravin a krmiv je omezená a může být vhodnější použít jiná média nebo inkubační podmínky. Tato metoda však může být na takové výrobky použita, i když je možné, že převažující mikroorganismy v těchto výrobcích nejsou zjištěny efektivně. U některých potravin může metoda specifikovaná v této části ISO 4833 poskytnout výsledky odlišné od výsledků získaných při použití metody specifikované v ISO 4833-2." | ||
Změny a opravy norem | ||
| Označení změny :A1 (pro normu :ČSN EN ISO 4833-1 ) Název normy: ČSN EN ISO 4833-1 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení počtu mikroorganismů - Část 1: Technika přelivem a počítání kolonií vykultivovaných při 30 st.C Katalogové číslo změny : 514601 Účinnost : 2022-09-01 Věstník : 2022.08 Skupina : 408 | 129.00 Kč DPH: 0% 129.00,- | |