Detail zboží
560048 - ČSN EN 12823-2 - Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 2: Stanovení beta-karotenu | ||
Název : 560048 - ČSN EN 12823-2 - Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 2: Stanovení beta-karotenu
Označení normy : ČSN EN 12823-2 Katalogové číslo : 65595 Třídící znak : 560048 Účinnost : 2002-11-01 Věstník : 2002.10 Strany : 20 | ||
Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
ANOTACE ČSN EN 12823-2 Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení b-karotenu v potravinách. Metoda spočívá v izolaci b-karotenu ze zmýdelněného vzorku potraviny extrakcí do vhodného rozpouštědla a následném kvantitativním stanovení sumy izomerů b-karotenu v extraktu metodou kapalinové chromatografie. |