Detail zboží
514011 - ČSN EN 14957+A1 - Potravinářské stroje - Stroje na mytí nádobí s dopravníkem - Bezpečnostní a hygienické požadavky | ||
| Název : 514011 - ČSN EN 14957+A1 - Potravinářské stroje - Stroje na mytí nádobí s dopravníkem - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Označení normy : ČSN EN 14957+A1 Katalogové číslo : 86670 Třídící znak : 514011 Účinnost : 2010-10-01 Věstník : 2010.09 Strany : 28 | ||
| Cena : | 335.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 335.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN 14957+A1 Tato evropská norma platí pro víceprostorové stroje na mytí nádobí, kde nádobí prochází přes motorem poháněný pásový (unašečový typ) nebo policový dopravník. V případě unašečového typu, oblast vkládání a oblast odebírání jsou součástí stroje. Stroje, kterých se tato evropská norma týká, jsou určeny pro mytí, oplachování a volitelně pro sušení nádobí a kuchyňských potřeb používaných v potravinářských a stravovacích zařízeních, např. restauracích, hotelech apod. Tato evropská norma platí pro stroje na mytí nádobí s dopravníkem s lineární rychlostí nižší než nebo rovnou 5 m/min pro nádobí a kuchyňské potřeby. Obvykle je celkový výkon těchto strojů menší než 200 kW. Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se strojů na mytí nádobí s dopravníkem, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem. Tato evropská norma se zabývá nebezpečími, která mohou nastat během uvádění stroje do provozu, během jeho provozu, údržby a vyřazování z provozu." | ||