Detail zboží
467046 - ČSN EN 15785 - Krmiva - Izolace a stanovení počtu bakterií rodu Bifidobacterium | ||
| Název : 467046 - ČSN EN 15785 - Krmiva - Izolace a stanovení počtu bakterií rodu Bifidobacterium
Označení normy : ČSN EN 15785 Katalogové číslo : 85599 Třídící znak : 467046 Účinnost : 2010-05-01 Věstník : 2010.04 Strany : 16 | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN 15785 Tato česká norma definuje všeobecná pravidla pro stanovení počtu probiotických bifidobakterií v krmivech, která bifidobakterie obsahují, a to jako jedinou bakteriální složku nebo ve směsi s jinými mikroorganismy. Metodologie byla vyvinuta s cílem umožnit Evropské komisi kontrolovat správné označování krmiv (Projekt EU SMT4-CT98-2235 - "Metody úřední kontroly probiotik (mikroorganismů) používaných v krmivech"). Tato metoda stanovení počtu probiotických bifidobakterií byla validována mezilaboratorní zkouškou. Metoda není selektivní pro probiotické bifidobakterie, ale může být použita pro stanovení jejich počtu v aditivech, premixech a krmivech za předpokladu, že jsou přítomné v mnohem vyšších počtech, než jiné bakterie. Lze použít čtyři kultivační půdy (5.2.1), jejichž selektivita pro bifidobakterie stoupá v pořadí, jak jsou dále uvedeny. Jsou to agar MRS; agar MRS suplementovaný triphenyl tetrazolium chloridem (TTC); agar AMRS, tj. okyselený agar MRS a selektivní půda, tj. agar MRS suplementovaný L-cystein hydrochloridem a mupirocinem. Posledně jmenovaná půda je pro bifidobakterie selektivní a má se používat, pokud jsou jiné probiotické bakterie mléčného kvašení přítomny ve vyšších počtech než bifidobakterie." | ||