Detail zboží
461505 - ČSN EN ISO 17715 - Pšeničná mouka (Triticum aestivum L.) - Amperometrická metoda stanovení poškození škrobu | ||
| Název : 461505 - ČSN EN ISO 17715 - Pšeničná mouka (Triticum aestivum L.) - Amperometrická metoda stanovení poškození škrobu
Označení normy : ČSN EN ISO 17715 Katalogové číslo : 97708 Třídící znak : 461505 Účinnost : 2015-10-01 Věstník : 2015.09 Strany : 28 Převzata :vyhlášením ve Věstníku - v angličtině | ||
| Cena : | 335.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 335.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 17715 This International Standard specifies the determination of the damage to starch using an amperometric method. It is applicable to all flour samples from industrial or laboratory milling of wheat (Triticum aestivum L.). NOTE 1: Wheat can be milled in the laboratory according to the methods described in ISO 27971[9] or in BIPEA guidance document BY.102.D.9302.[10] NOTE 2: In the absence of validity studies, the results on semi-wholemeal or wholemeal flour, although able to meet the conditions of repeatability given in Clause 9, require careful interpretation." | ||