Detail zboží
461086 - ČSN EN ISO 16634-2 - Potraviny - Stanovení obsahu celkového dusíku spalováním podle Dumasovy metody a výpočet obsahu hrubého proteinu - Část 2: Obiloviny, luštěniny a mlýnské výrobky | ||
| Název : 461086 - ČSN EN ISO 16634-2 - Potraviny - Stanovení obsahu celkového dusíku spalováním podle Dumasovy metody a výpočet obsahu hrubého proteinu - Část 2: Obiloviny, luštěniny a mlýnské výrobky
Označení normy : ČSN EN ISO 16634-2 Katalogové číslo : 500811 Třídící znak : 461086 Účinnost : 2017-01-01 Věstník : 2016.12 Strany : 40 Převzata :vyhlášením ve Věstníku - v angličtině | ||
| Cena : | 438.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 438.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 16634-2 This part of ISO 16634 specifies a method for the determination of the total nitrogen content and the calculation of the crude protein content of cereals, pulses and milled cereal products. This method, like the Kjeldahl method (see References [1] and [6]), does not distinguish between protein nitrogen and non-protein nitrogen. For the calculation of the protein content, various conversion factors are used (see 3.2)." | ||