Detail zboží
142210 - ČSN EN 17032 - Chladicí jednotky a mrazicí skříně pro profesionální použití - Klasifikace, požadavky a zkušební podmínky | ||
| Název : 142210 - ČSN EN 17032 - Chladicí jednotky a mrazicí skříně pro profesionální použití - Klasifikace, požadavky a zkušební podmínky
Označení normy : ČSN EN 17032 Katalogové číslo : 504720 Třídící znak : 142210 Účinnost : 2018-08-01 Věstník : 2018.07 Strany : 16 Převzata :vyhlášením ve Věstníku - v angličtině TATO NORMA JE NEPLATNÁ | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | Nelze zakoupit |
| ANOTACE "ČSN EN 17032 This European Standard specifies the requirements for the construction, characteristics, performance including energy consumption of blast cabinet for professional used in commercial kitchens, hospitals, canteens, institutional catering and similar professional areas. The appliances covered by this European Standard are intended to rapidly cool down hot foodstuffs up to a load capacity of 300 kg. This European Standard applies to: - blast chillers; - blast freezers; - multi-use blast chillers/freezers. The following appliances are not covered: - roll-in cabinet; - pass-through cabinet; - cabinets with remote condensing unit; NOTE: Specific requirements for roll-in cabinets, pass-through cabinets and cabinets with remote condensing unit are under discussion. - cabinets with water cooled condenser; - blast chilling and freezing tunnels; - continuous blast-chilling and blast-freezing equipment; - bakery combined freezing and storage units." | ||