Detail zboží
588767 - ČSN EN ISO 12966-3 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 3: Příprava methylesterů pomocí hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH) | ||
Název : 588767 - ČSN EN ISO 12966-3 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 3: Příprava methylesterů pomocí hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH)
Označení normy : ČSN EN ISO 12966-3 Katalogové číslo : 501640 Třídící znak : 588767 Účinnost : 2017-03-01 Věstník : 2017.02 Strany : 12 | ||
Cena : | 204.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 204.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN EN ISO 12966-3 Tato část ISO 12966 specifikuje metodu rychlé transesterifikace tuků a olejů pomocí bazické katalýzy s použitím hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH), pro přípravu methylesterů mastných kyselin. Tato metoda je použitelná výhradně pro přípravu methylesterů tuků a olejů pomocí plynové chromatografie s kapalnou stacionární fází (GLC). Je použitelná pro všechny tuky a oleje, s výjimkou těch, které pocházejí z mléka a mléčných výrobků. K izomerizaci nenasycených mastných kyselin dochází pouze v malém rozsahu a izomerované mastné kyseliny jsou pak přítomny jen na úrovni meze stanovitelnosti. Protože dochází k izomerizaci, nedoporučuje se tato metoda pro konjugovanou kyselinu linolovou (CLA)." |