Detail zboží
588767 - ČSN EN ISO 12966-3 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 3: Příprava methylesterů pomocí hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH) | ||
| Název : 588767 - ČSN EN ISO 12966-3 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 3: Příprava methylesterů pomocí hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH)
Označení normy : ČSN EN ISO 12966-3 Katalogové číslo : 97172 Třídící znak : 588767 Účinnost : 2015-05-01 Věstník : 2015.04 Strany : 8 TATO NORMA JE NEPLATNÁ | ||
| Cena : | 129.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 129.00 Kč | Nelze zakoupit |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 12966-3 Tato část ISO 12966 specifikuje metodu rychlé transesterifikace tuků a olejů pomocí bazické katalýzy s použitím hydroxidu trimethylsulfonia (TMSH), pro přípravu methylesterů mastných kyselin. Tato metoda je použitelná výhradně pro přípravu methylesterů tuků a olejů pomocí plynové chromatografie s kapalnou stacionární fází (GLC). Je použitelná pro všechny tuky a oleje, včetně mléčného tuku a směsí obsahujících mléčný tuk. Izomerace nenasycených mastných kyselin se vyskytuje pouze v malém rozsahu a izomerované mastné kyseliny jsou přítomny pouze při mezi stanovitelnosti. Tato metoda se nedoporučuje pro konjugovanou kyselinu linolovou (CLA), protože je izomerovaná. Protože se CLA nedá přesně analyzovat, není tato metoda použitelná pro stanovení úplného složení mastných kyselin vzorků mléčného tuku." | ||