Detail zboží
588767 - ČSN EN ISO 12966-2 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 2: Příprava methylesterů mastných kyselin | ||
| Název : 588767 - ČSN EN ISO 12966-2 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 2: Příprava methylesterů mastných kyselin
Označení normy : ČSN EN ISO 12966-2 Katalogové číslo : 97173 Třídící znak : 588767 Účinnost : 2015-05-01 Věstník : 2015.04 Opravy : *1 11.16 Strany : 20 TATO NORMA JE NEPLATNÁ | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | Nelze zakoupit |
| ANOTACE "ČSN EN ISO 12966-2 Oleje a tuky (tj. kapalné a pevné lipidy) jsou složeny převážně z esterů mastných kyselin glycerolu (triacylglyceroly, TAGs), s menším množstvím esterů mastných kyselin sterolů a alifatických alkoholů s dlouhým řetězcem. Vzhledem k vysoké molekulové hmotnosti TAGs a jejich následné nízké těkavosti, jsou obtížně stanovitelné přímo plynovou chromatografií (GC), a to zejména pokud je požadována podrobná analýza nenasycených mastných kyselin. Mastné kyseliny sami o sobě špatně chromatografují (s výjimkou mastných kyselin s krátkými řetězci, např. kyselina butanová nebo pentanová). V praxi je proto lepší před GC vytvořit estery mastných kyselin, obvykle methylestery (FAME)." | ||
Změny a opravy norem | ||
| Označení změny :1 (pro normu :ČSN EN ISO 12966-2 ) Název normy: ČSN EN ISO 12966-2 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Plynová chromatografie methylesterů mastných kyselin - Část 2: Příprava methylesterů mastných kyselin Katalogové číslo změny : 501216 Účinnost : 2016-12-01 Věstník : 2016.11 Skupina : 998 | 33.00 Kč DPH: 0% 33.00,- | |