Detail zboží
560037 - ČSN EN ISO 8586 - Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů | ||
Název : 560037 - ČSN EN ISO 8586 - Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů
Označení normy : ČSN EN ISO 8586 Katalogové číslo : 96680 Třídící znak : 560037 Účinnost : 2015-05-01 Věstník : 2015.04 Strany : 32 TATO NORMA JE NEPLATNÁ | ||
Cena : | 340.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 340.00 Kč | Nelze zakoupit |
ANOTACE "ČSN EN ISO 8586 Tato mezinárodní norma určuje kritéria pro výběr, postup výcviku a sledování práce vybraných posuzovatelů a odborných vybraných posuzovatelů (expertů). Popisuje přípravu a postupy při jednotlivých zkouškách posuzovatelů pro citlivosti zraku, vůně a chuti a určuje podmínky pro práci panelu. Sjednocuje a doplňuje informace popsané v normách ČSN ISO 8586-1 Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr výcvik a sledování posuzovatelů - Část1: Vybraní posuzovatelé a ČSN EN ISO 8586-2. Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování posuzovatelů - Část 2: Odborní senzoričztí posuzovatelé. V normě je sjednocena terminologie podle ČSN ISO 5492:2008 Senzorická analýza - Slovník" |