Detail zboží
580420 - ČSN ISO 3103 - Čaj - Příprava nálevu pro senzorické zkoušky | ||
| Název : 580420 - ČSN ISO 3103 - Čaj - Příprava nálevu pro senzorické zkoušky
Označení normy : ČSN ISO 3103 Katalogové číslo : 514143 Třídící znak : 580420 Účinnost : 2022-03-01 Věstník : 2022.02 Strany : 16 Převzata :převzetím originálu - v angličtině | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 3103 Tento dokument specifikuje metodu pro přípravu čajového nálevu spařením listů pro senzorické zkoušky. Norma definuje i přístroje používané k přípravě vzorků a postup úpravy vzorků. Metoda je založena na extrakci rozpustných látek v sušeném čajovém listu čerstvě vroucí vodu, následném přelití nálevu do bílé porcelánové nebo kameninové mísy a vyšetření organoleptických vlastností spařeného listu a nálevu s přídavkem mléka, nebo bez přídavku mléka." | ||