Detail zboží
560691 - ČSN ISO 16820 - Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza | ||
| Název : 560691 - ČSN ISO 16820 - Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza
Označení normy : ČSN ISO 16820 Katalogové číslo : 514043 Třídící znak : 560691 Účinnost : 2022-02-01 Věstník : 2022.01 Strany : 20 Převzata :převzetím originálu - v angličtině | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN ISO 16820 Tento dokument popisuje postup pro statistickou analýzu dat získaných při senzorických rozdílových zkouškách nuceného výběru, jako je trojúhelníková, duo-trio, 3-AFC, 2-AFC zkouška, u kterých je možné po každém pokusu rozdílové zkoušky rozhodnout o ukončení zkoušení a prohlásit, že existuje nebo neexistuje rozdíl, nebo pokračovat ve zkoušení. Sekvenční metoda často umožňuje učinit rozhodnutí po menším počtu pokusů rozdílové zkoušky, než by vyžadovaly konvenční přístupy, které používají předem stanovený počet hodnocení." | ||