Detail zboží
569613 - ČSN P ISO/TS 22002-6 - Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin - Část 6: Výroba krmiv a potravy pro zvířata | ||
| Název : 569613 - ČSN P ISO/TS 22002-6 - Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin - Část 6: Výroba krmiv a potravy pro zvířata
Označení normy : ČSN P ISO/TS 22002-6 Katalogové číslo : 508654 Třídící znak : 569613 Účinnost : 2020-03-01 Věstník : 2020.02 Strany : 16 | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN P ISO/TS 22002-6 Tato technická specifikace specifikuje požadavky pro vytvoření, zavedení a udržování programů předběžných opatření (PRP) jako pomoci pro řízení nebezpečí ohrožujících bezpečnost krmiv a potravy pro zvířata a v materiálech použitých při výrobě krmiv a potravy pro zvířata. Nebezpečí ohrožující bezpečnost krmiv v této souvislosti se týkají atributů, které mohou potenciálně nepříznivě ovlivnit zdraví zvířat a/nebo lidí. Programy předběžných opatření jsou určeny k zajištění bezpečnosti krmiv a k prevenci, kontrole a odhalování potenciální kontaminace včetně křížové kontaminace, ke které by mohlo dojít v rámci odpovědnosti dané organizace. Tato technická specifikace platí pro všechny organizace bez ohledu na velikost, umístění nebo složitost, které se podílejí na výrobě a/nebo dodávce krmiv a potravy zvířata a chtějí zavést PRP. Operace s krmivy a potravou pro zvířata jsou různorodého charakteru, a ne všechny požadavky uvedené v této technické specifikaci se nutně vztahují na jednotlivé organizace nebo procesy. Při vynechání nebo provedení alternativních opatření, musí být tyto změny odůvodněny hodnocením rizika a musí být ověřeno, že jsou efektivní. Jakákoli vyloučení nebo přijatá alternativní opatření by neměla ovlivnit schopnost organizace splnit další požadavky obsažené v této technické specifikaci." | ||