Detail zboží
647115 - ČSN EN 13130-2 - Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 2: Stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin | ||
| Název : 647115 - ČSN EN 13130-2 - Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 2: Stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin
Označení normy : ČSN EN 13130-2 Katalogové číslo : 73005 Třídící znak : 647115 Účinnost : 2005-06-01 Věstník : 2005.05 Strany : 16 | ||
| Cena : | 228.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 228.00 Kč | |
| ANOTACE "ČSN EN 13130-2 Tato část evropské normy specifikuje metody stanovení monomeru kyseliny tereftalové v simulantech potravin: destilovaná voda, 3 % (hmotnost/objem) vodný roztok kyseliny octové, 15 % (objem/objem) vodný roztok ethanolu a olivový olej a jiné tukové simulanty potravin, simulanty D, např. směs syntetických triglyceridů nebo slunečnicový olej nebo kukuřičný olej. Metody jsou použitelné pro stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin v úrovni specifického migračního limitu 7,5 mg kyseliny tereftalové na kilogram simulantu potravin. Kyselina tereftalová (TA) je komonomer používaný při výrobě polyesterů. Zbytky kyseliny tereftalové mohou být přítomny v plastech po zpracování na materiály a výrobky určené pro kontakt s potravinami. Pokud jsou takové plasty v kontaktu s potravinami, může zbytkový monomer kyseliny terefalové migrovat do potraviny. Zkušební vzorky vodných simulantů potravin se přímo analyzují metodou vysoce účinné kapalinové chromatografie (HPLC) s ultrafialovou (UV) detekcí. Zkušební vzorky olivového oleje se extrahují zředěným hydrogenuhličitanem sodným a výsledný vodný roztok se okyselí a analyzuje metodou HPLC. " | ||