Detail zboží
512510 - ČSN EN 13288+A1 - Potravinářské stroje - Zvedače a sklápěče díží - Bezpečnostní a hygienické požadavky | ||
Název : 512510 - ČSN EN 13288+A1 - Potravinářské stroje - Zvedače a sklápěče díží - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Označení normy : ČSN EN 13288+A1 Katalogové číslo : 86406 Třídící znak : 512510 Účinnost : 2010-08-01 Věstník : 2010.07 Strany : 44 | ||
Cena : | 438.00 Kč (DPH= 0%), s DPH= 438.00 Kč | |
ANOTACE "ČSN EN 13288+A1 Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci, instalaci, provoz a údržbu zvedačů a sklápěčů používaných v pekárnách pro zvedání a/nebo sklápění kontejnerů nebo strojů s neodnímatelnou díží obsahující těsto a pro vyklápění obsahu na horním konci zdvihu. Zvedače a sklápěče mohou být pevné nebo pohyblivé a jsou konstruovány pro polotovarové produkty (směsi mouky, vody a dalších přísad) nebo pro surovinu (mouka, směsi atd.). Směr zvedání může být svislý, skloněný nebo kombinovaný a sleduje dráhu pevně stanovenou mechanickými vedeními nebo kloubovými rameny. Tato evropská norma se zabývá významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se zvedačů a sklápěčů, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem. Tato evropská norma se nezabývá nebezpečími způsobenými hnětením nebo jinými funkcemi díže." |